《贝太厨房:一碗好汤2》内容简介：老火靓汤既代表着古老的岭南饮食养生文化，又是家庭温暖爱心的写照。不同的汤水，有不同的功效。要煲好一锅靓汤，细心和耐心不可缺少，更有一些关键的秘诀，只有长年累月用心煲汤的人才知晓，于是，曾几何时，一碗醇厚甘美的汤水只有回家才能享用。这本由贝太厨房打造的《一碗好汤II》，《贝太厨房:一碗好汤2》共有72道鲜美靓汤和28道滋润糖水，集中了资深名厨的经验智慧。有了《贝太厨房:一碗好汤2》，你便可以根据季节、体质搭配材料，轻松烹调出原汁原味的靓汤，滋养自己和家人的身心了。

本书为你精选了50道最经典的心水靓汤。快汤、煲汤、西式汤，道道好学易做，可口美味、滋补养生，吃肉不如喝汤。本书为从“家常”、“基础”入手，从零开始，为你提供最基础的做法，详细的解析，让你即使初入厨房，凭着一本精美的小书也能轻松调理菜饭汤水，照料好家人的肠胃和身体，尤其为爱美的女性提供了独门靓汤美容大法哦。本书根据不同年龄和性别的特点，分为温情·调养·柔汤，可口·家常·妙汤，暮年·怡养·静汤，阳刚·滋补·好汤，温馨·丽人·靓汤，滴水·点汤·汤水秘籍六部分，更在最后一部分详细介绍了各种锅具的性能，火候、水量要术，调味之法及各种汤料的功用，可谓细致入微。

本书介绍了120余种煲汤食谱，分为元气肉骨汤、滋补家禽汤、河海鲜味汤、清润蔬菜汤、甜蜜果香汤，涉及到广式煲汤、快手汤、汤菜、甜汤、西式汤等绝大部分汤的种类，同时还介绍了煲汤的基本知识、基础高汤的做法等基本技法。

“风起国潮”阅文女频征文大赛优秀奖【戏精逍遥随性女主X正直善良忠义男主，少感情戏，多悬疑】唐乾元二年，淮南道下属和州乌江县百忧镇出了一桩离奇命案，参军魏无命斩断头颅吊挂在房梁上。因为魏无命参与过马嵬驿兵变，民间传闻他乃是遭到杨妃鬼魂诅咒而亡。与此同时，宫中传来秘闻，称太上皇疯癫，指着江南大喊杨妃姓名。为调查此事，李白之女李平阳隐姓埋名来到乌江县百忧镇，寻找民间传说“美人骨”的线索，并在机缘巧合下与调查魏无命命案的金吾卫张峒道结识。烹尸为汤、连环凶杀，到底是鬼神作祟还是人心叵测。小镇波谲云诡，一场围绕“美人骨”的离奇命案还在继续，初出茅庐的正义金吾卫和快意江湖的戏精女侠客在相互的算计和伪装里联手一步步逼近真相……

“风起国潮”阅文女频征文大赛优秀奖【戏精逍遥随性女主X正直善良忠义男主，少感情戏，多悬疑】唐乾元二年，淮南道下属和州乌江县百忧镇出了一桩离奇命案，参军魏无命斩断头颅吊挂在房梁上。因为魏无命参与过马嵬驿兵变，民间传闻他乃是遭到杨妃鬼魂诅咒而亡。与此同时，宫中传来秘闻，称太上皇疯癫，指着江南大喊杨妃姓名。为调查此事，李白之女李平阳隐姓埋名来到乌江县百忧镇，寻找民间传说“美人骨”的线索，并在机缘巧合下与调查魏无命命案的金吾卫张峒道结识。烹尸为汤、连环凶杀，到底是鬼神作祟还是人心叵测。小镇波谲云诡，一场围绕“美人骨”的离奇命案还在继续，初出茅庐的正义金吾卫和快意江湖的戏精女侠客在相互的算计和伪装里联手一步步逼近真相……

让我们一起去体验一下美好的校园生活好吗？

★热气腾腾的汤面、汁浓味足的拌面、清爽宜人的凉面……只有想不到，没有做不到！ ★红烧牛肉面、咖喱乌龙面、蘑菇鸡肉螺旋面……中外经典&独家面食全搜罗！ ★80道面食做法大公开，全彩图让你领略秀色可餐的一碗好面！ 本书展示了80道涵盖中式、日式、意式风味的经典面食，奉上了22种秘制高汤和酱料。只要备好高汤和酱料，搭配各式面条和配料，一碗色香味俱全的面就新鲜上桌了。变化使用不同的汤料，更有丰富多彩的口感，让人百吃不厌。方便易做的面食不仅满足口腹之欲，更是视觉的享受，让你足不出户就能体验各地的饮食文化。此外，还有面食达人的对味小菜。还等什么，赶快下厨体验美味无比的一碗好面吧。

温热、顺滑、暖胃、养身，一碗清粥，一口小菜，简简单单，构成生活初始的味道。 【内容简介】一本真正教会你煲粥的书。煲粥大家都会做，但想煲得营养美味又花样繁多却并不容易。五谷杂粮粥、肉粥、海鲜粥、蔬菜粥、花果粥、养生粥……每一道粥品均有详尽步骤图，教你一次做成功。温热、顺滑、暖胃、养身，一碗清粥，一口小菜，简简单单，构成生活初始的味道。【作者简介】 萨巴蒂娜，国内知名美食作者。前IT精英，历任《贝太厨房》图书主编和《美食堂》执行主编。15年美食图书出版的经验，曾出版了多本畅销美食丛书，美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房，出版美食图书和视频，向人传播她的美食理念，分享她的美食生活。

一本真正教会你煲粥的书。煲粥大家都会做，但想煲得营养美味又花样繁多却并不容易。五谷杂粮粥、肉粥、海鲜粥、蔬菜粥、花果粥、养生粥……每一道粥品均有详尽步骤图，教你一次做成功。温热、顺滑、暖胃、养身，一碗清粥，一口小菜，简简单单，构成生活初始的味道。